Dehidrirani belog granula Standardni kvalitet

Granile češnjak, obično izrađene od dehidriranog češnjaka, pružaju hranjivu vrijednost sličnu svježim češnjaku, ali u koncentriranom obliku. Sadržaj ishrane može se malo razlikovati zasnovan na tačnom proizvodu i marku, ali generalno, evo pregleda nutritivne vrijednosti granula belog luka po žličici (oko 2,8 grama):

• Kalorije: oko 9-10 kcal
• Ugljikohidrati: oko 2 grama
• Vlakna: oko 0,2 grama
• Protein: oko 0,4 grama
• Debela: zanemariva

Češnjak je također bogat raznim vitaminima i mineralima poput vitamina C, vitamina B6, mangana i selenijuma, između ostalih. Uz to, sadrži sumporne jedinjete poput allicina, koji su odgovorni za mnoge svoje zdravstvene koristi, uključujući i njegovu antioksidantu i antimikrobna svojstva. I češkom pahuljice, češnjak u prahu.

Što se tiče vrijednosti, granule češnjaka cijenjene su za njihovu praktičnost i stabilnost polica. Dehidrirani češnjak može se lako pohraniti i imati duži rok trajanja u odnosu na svježi češnjak, čineći ih praktičnom opcijom za začin i aromatiziranje jela bez brige o kvaru. Njihova vrijednost također leži u pružanju dosljednog ukusa i arome, što može poboljšati različite recepte. Cijene za granule češnjaka mogu se razlikovati ovisno o kupljenoj marki, kvaliteti i količini.