Snažan okus zrak osušen dehidrirano granulirano 16-26 mreža

Stvaranje funkcije za procjenu hranjive vrijednosti granula belog luka u rasponu veličine od 16 do 26 mrežica uključuje razmatranje različitih faktora. Baš kao i drugi dehidrirani belog luka i češnjaka. Međutim, važno je napomenuti da prehrambeni sadržaj granula za češnjake i dalje ostaje relativno dosljedan na osnovu dehidracije.

Funkcija za procjenu prehrambene vrijednosti može uključivati:

1. Količina (q): količina granula u češnjaku mjerena u gramama ili unci.
2. Prehrambeni sadržaj po jedinici (NCU): prosječni prehrambeni sadržaj po gramu ili unci za određeni brend ili vrstu belog luka.

Formula bi mogla izgledati ovako:

$\text{Nutritivna vrijednost}=\text{Količina}\times \text{Prehrambeni sadržaj po jedinici}$

Na primjer, ako imate 100 grama granula belog luka, a prosječni prehrambeni sadržaj po gramu je:

• Kalorije: 10 kcal
• Ugljikohidrati: 2 grama
• Vlakna: 0,2 grama
• Protein: 0,4 grama
• Debela: zanemariva

Ova funkcija procjenjuje ukupni prehrambeni sadržaj na temelju količine granula belog lukija i njihovog poznatog prehrambenog sadržaja po jedinici. Međutim, specifične prehrambene vrijednosti mogu se malo razlikovati ovisno o marci ili metodi obrade, tako da je ključno koristiti tačne podatke za prehrambene sadržaje po jedinici.