Kineski beli luk je toliko moćan, prijetnju nam za nacionalnu sigurnost?

Nedavno, američki senator Rick Scott podnio je prijedlog Ministarstvu trgovine SAD-om, tvrdeći da kineski češnjak predstavlja prijetnju nacionalnoj sigurnosti SAD-a i traženju istrage kineskog belog luka. Ova smiješna tvrdnja odmah je pokrenula furora na Internetu, postajući međunarodna šala. Međutim, čini se da se čini da nije jednostavna šala, ali odražava trenutnu političku ekologiju Sjedinjenih Država ne može se zanemariti u problemu - neki političari za ličnu dobitak, na štetu stvaranja neosnovanih strahova.

Scott je tvrdio da kineski poljoprivrednici koriste "ljudske fekalije" vodeni češnjak, praksu, tako da bi bila nesanitarna da bi "nacionalna sigurnost" bila ugrožena ako su Amerikanci pojeli beli luk. Međutim, "dokazi" koji je dao bio je samo neki videozapisi koji je vidio na Internetu. Kao odgovor, kanadski stručnjaci su jasno dali jasno da nema dokaza da je kineski češnjak oplođen gnojivom. U stvari, u ranoj američkoj poljoprivredi, upotreba životinjskog stajskog gnojiva je takođe vrlo česta, poznati američki agronomski Franklin King već prije 100 godina u svojim spisima spomenuo je ovu tačku.
Može se reći da je Scottova optužba isključivo privlačna vjetra. Ali ono što zaslužuje više pažnje je da, u trenutnoj američkoj političkoj ekologiji, bez obzira koliko apsurdno apsurdno teorija prijetnje Kine, mogu dobiti neke političare da nastave i hype. Od Huaweija, Tiktoka, do Xinjiang pamuk i češnjak, sve vrste proizvoda postalo je njihov izgovor za ucjenu Kine. Ovo nije samo individualni problem, ali cijelo okruženje je prožet tendencijom pan-sigurnosti.
Zapravo, za prosjek američkog, jeftinog kineskog češnjaka upravo je ispravna stvar za kontrolu troškova života, posebno u trenutnoj situaciji ozbiljne inflacije. Međutim, neki političari u potpunosti ignorišu život ljudi i još uvijek se prilijepe za apsurd apsurda. Zamislivo je da Scottova svrha u tome nije briga o nacionalnoj sigurnosti, već da zaštiti samo-interesovanje državnih proizvođača češnjaka.
Ono što je još više zabrinjavajuće je da su glavni mediji u Sjedinjenim Državama u osnovi šutjeli o ovom pitanju, bez da su ne pune ili dovode u pitanje glasine. Ovo je tantastount da se postigne širenje apsurdnih izjava u Sjedinjenim Državama. Izjava koju svi znamo je velika laž nije samo ne odbijena i suprotstavljena, ali nastavlja da se nastavlja. Ovo nije samo lični problem, već prešutno razumijevanje dijela društva u cjelini.
Povijesno, korijenski uzrok mnogih tragedija je upravo zato što su ljudi šutjeli o očiglednim lažima i omogućili su im da procvaju. Ne možemo vam pomoći, ali zabrinuti za ovaj trenutni fenomen u Sjedinjenim Državama. Posljedice elitnog podnošenja zemlje ili čak ohrabrujući takvo ponašanje bez dna nisu ohrabrujuće.
Razlog zašto kineski češnjak potiče tako snažan strah i neprijateljstvo među nekim američkim političarima u stvari je dokaz njenog izvrsne kvalitete i snažne vitalnosti. Baš kao što se "Mjesec ne boji lajaćih pasa", vitalnost kineskog češnjaka definitivno će te antiintelektualke primenjivati ​​da imaju svoje poniženje. Možemo samo naporno raditi da bismo omogućili da kvalitet i snaga kineskog češa i dalje prijeti užadljivošću tih američkih teoretičara dok nisu uvjereni.

Dehidrirani češnjak je svestran sastojak dobiven uklanjanjem vlage iz svježih češnjaka za češnjake. Ovaj dehidracijski proces uključuje sušenje češnjaka ili sušenjem zraka, sušenje sunca ili korištenjem specijaliziranih dehidratora. Jednom dehidriran, češnjak zadržava velik dio svog ukusa, prehrambene vrijednosti i arome dok je dobio produženi rok trajanja.

Ovaj svestrani proizvod dolazi u različitim oblicima:

1. Pahuljice za češnjak: Ovo su mali, ravni komadi dehidriranog češnjaka, pogodan za upotrebu u kuhanju, začinju i proizvodnju.

2. Gršteljičke granule: Finer od pahuljica, granule češnjaka se lako rastvaraju, nudeći suptilniju teksturu uz održavanje ukusa češnjaka.

3. Češnjak u prahu: prizemlje u fini prah, dehidrirani češnjački prah popularno je začin koji se koristi za koncentrirani okus i lako uključenje u recepte.