Ukusni oglas sušeni luk granule

Ukusni oglas sušeni luk granule

Vrijednost i funkcija ishrane luka:

Luk granule izrađuju dehidriranjem i brušenjem luka u male granule. Obično se koriste kao sredstvo za začin ili aromatizam u raznim jelima. Ovdje je vrijednost ishrane i funkcija lukanskih granula:

Vrijednost ishrane:
- Luk granule su niske kalorije, sa oko 40 kalorija po kašičici.
- Sadrže malu količinu ugljikohidrata, proteina i vlakana.
- Luk granule su dobar izvor vitamina i minerala, uključujući vitamin C, vitamin B6, folate, kalijum i mangan.

Funkcija:
- Enhancer okusa: Luk granule dodaju bogat, slani ukus suđe. Obično se koriste u supama, pirsu, umacima, marinadama i prevlazima za poboljšanje ukusa.
- Aromatic: Luk granule imaju snažnu i ljupku aromu, što može napraviti suđe više apetit.
- Pogodno: Oni su pogodna alternativa svježim lukom jer imaju dug rok trajanja i lako ih je pohraniti i koristiti.
- Tekstura: Luk granule mogu dodati teksturu određena jela, posebno kada se koriste u suhim ručicama za meso ili posipa na vrhu kaseta ili pečenog povrća.

Važno je napomenuti da, dok se luk granule mogu pružiti okus i neke hranjive sastojke, ne bi se trebali smatrati zamjenikom za svježe luk, koji nude dodatne zdravstvene koristi i različite teksture.